大豆でダシがとれる取れるらしい。 ほんまに〜？と思ったので実験してみた。 んまい！最近エノキをダシに使ってたけど、これはイケる。ということで覚書き。 材料・大豆…50g・熱湯…500ml そういえばこの前、納豆作ろうと思って何も考えずに100gの大豆を水で…